免水全自動凱氏定氮儀是基于經(jīng)典凱氏定氮法原理,結(jié)合現(xiàn)代自動化技術(shù)和環(huán)保理念設(shè)計而成的高精度分析儀器。其工作過程實現(xiàn)了樣品消化、蒸餾、滴定和結(jié)果計算的全自動化操作。
核心工作原理
儀器的工作流程始于樣品消化階段:在催化劑存在的條件下,使用濃硫酸對樣品進行消化,使其中的有機氮全部轉(zhuǎn)化為無機銨鹽(硫酸銨)。隨后進入堿化蒸餾階段:在堿性環(huán)境中,銨鹽轉(zhuǎn)變?yōu)榘睔猓ㄟ^水蒸氣蒸餾使其逸出。逸出的氨氣被吸收與滴定:氨氣被過量的硼酸液吸收,最后以標準鹽酸或硫酸進行滴定,依據(jù)酸的消耗量來計算樣品中的氮含量,進而換算出蛋白質(zhì)含量。
技術(shù)創(chuàng)新亮點
免水全自動凱氏定氮儀采用了免水冷凝技術(shù),這是與傳統(tǒng)儀器顯著的區(qū)別。儀器采用雙層鈦套管金屬冷凝器結(jié)合壓縮機制冷,冷凝溫度可達1℃,確保了水蒸氣與氨瞬間被液化吸收,無損失,從根本上保證了結(jié)果的真實準確。
智能自動化系統(tǒng)
新型免水全自動凱氏定氮儀集成了全自動操作系統(tǒng),包括自動加堿、自動加酸、自動添加稀釋劑、全自動蒸餾滴定、全自動清洗、全自動消化管排空、全自動溶液液位監(jiān)測、全自動超溫監(jiān)測和全自動計算結(jié)果輸出等功能。操作人員只需設(shè)置好參數(shù),儀器就能按照程序自動完成實驗,大大減少了人工操作步驟和人為誤差。
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